понедельник, 6 апреля 2015 г.

Жаворонки. Апрельские забавы.

Жаворонок полевой!
Нет певца чудесней.
В чистом поле - домик твой,
В ясном небе - песня.
(В. Берестов)

Да, с жаворонками мы опоздали немилосердно. 22 марта давно минуло. А мы всё искали ржаную муку.
Но тем кстати следующий пункт нашей программы на Апрель - "Смастерить с детьми то, что давно хотелось". А если учесть, что жаворонков я хочу не первый год. И Лёва ждал очень-очень. Сколько слёз было пролито в тщетных поисках ржаной муки (Даша пекла из ржаной, я хотела так же). То всё сходится!
И вчера мы 
в честь весны,
с любимой птичьей темой
и следуя указаниям плана
Лепили жаворонков. И утку. И сову. Из пшеничной муки с отрубями, которая как раз была.

Жаворонков вышло совсем немного. Но так и хотелось. Новое тесто. И вообще я люблю, чтобы сразу всё съели, а то вдруг пропадёт.. А еду я не выкидываю. Очень стараюсь. (Поэтому готовлю постоянно маленькими порциями))....

Лёва был счастлив. Я обожаю, когда он прыгает и хлопает в ладоши)) - ура, мы делаем жаворонков (иногда - журавлей)). Месил тесто. Лепил сову. Украшал соломинкой птиц. Я видела у Даши прекрасных птичек, мне так понравились узоры, что я решила повторить. Хотя у нас вышло совсем просто).

Рецепт теста чуть изменила, взяла отсюда
1/3 стакана горячей воды
3 ст. ложки растительного масла 
1,5 ст. ложки мёда 
щепотка соли 
1 стакан пшеничной муки с отрубями (у нас)
чуть-чуть соды (меньше трети чайной ложки)

Всё перемешали. Тесто не пристаёт почти к рукам. Налепили и в разогретую духовку. На маленьком огне (у нас он всё равно сильный...) 20 минут.

Мы не делали глаза (можно из изюма). Но у всех птиц они получились сами).


















Хорошо так). Весна, жаворонки. Мы уселись с чаем, как раз к полднику. А по радио "Барышня - крестьянка". Лёва заслушался. Да и я.





4 комментария:

  1. Жаворонки! Чудесно!
    По-моему в этом году все припозднились. :)

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Больше всего мне нравится как Лёва им радовался). Спасибо)). Некоторые просто припозднились, а некоторые очень припозднились)).

      Удалить

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...