пятница, 10 октября 2014 г.

Запеканка из цветной капусты.

Вообще запеканки - это обычно завтрак или ужин. Но и в обед как второе такая солоноватая запеканка очень подходит.
Обеденная запеканка.


















Цветная капуста
Сыр
Сухари -  1 ст л
Молоко - 2 ст л
Сливочное масло - 1 ст л

Цветной капусты я взяла столько, чтобы хватило на одну большую порцию, а сыра было чуть-чуть, не хватило бы и на бутерброд)). Не первый раз готовлю эту запеканку и каждый раз сыра и капусты произвольное количество..

Отварить разобранную на соцветия и порезанную капусту - 7 минут. Выложить капусту, залить или скорее засыпать соусом - тёртый сыр, сухари, молоко и растопленное или размягчённое масло. В мультиварке 20 минут на выпечке. Но можно и в духовке, конечно.

Взяла здесь.

2 комментария:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...